もとの気になる日記

ターメリックに関する質問

Q.カレーをスパイスから作ろうと思います 大阪市内にいるのですが どこか一度に手には入る店は あるでしょうか？ちなみに カーダモン クミンパウダー コリアンダーパウダー ターメリック レッドペッパー シナモンパウダー ガラムマサラ コリアンダーの葉と茎です ご存じないでしょうか？

A.髙島屋大阪店（難波）の「富沢商店」に問い合わせてみては如何でしょうか。http://www.tomizawa.co.jp/shopguide/index.html

Q.バレンタインに初めて、手料理を作ろうと思っていまます。インド・トルコ料理です、アドバイスお願いします！あまり料理が得意でないので、あともう一品欲しいのですがアイデアが浮かびません…・タンドリーチキン・ターメリックライス(バターを入れるか迷い中)・シャクシュカ トプカプ風 (＋ヨーグルトを添えたり、クラッカーや、クリームチーズもトッピングできる様にします)・サラダ(こちらの味は決定しているので大丈夫です)・デザート プリン(彼氏の大好物)あと一品欲しいのです！やっぱり、オニオンスープでしょうか？彼氏がダイエット中なので、脂っこいものは控えたいですがこれだけでお腹いっぱいになるのか不安です。。

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